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興建 & Build

Plan 策劃

整合專業 妥善規劃

01

Build 興建

工程管理 設備安裝

02

Operate 營運

維護保養 故障排除

03

Transfer 移交

移交訓練 圖資移轉

04

管理品質、預算、工期、安全。 專業的計劃、有默契的工班、專業的管理團隊，讓我們可在25到45天內完工交店；和一般工程團隊不同，我們熟悉餐旅營運的隱性細節，我們了解無論是租金或薪水，時間就是金錢的道理，快速準時完工。 但不因此減低安全、品質、以及設計美感！

-Braver Wenchi -

& Process

1

工程前置作業

  • 新址工程評估

  • 機電空調整合

  • 廣告招牌位置

  • 用電評估申請

  • 瓦斯評估申請

  • 廚房動線規劃

  • 預算整合調配

  • 設計審核確認

  • 室裝變更申請

  • 規劃工程時程

2

工程採購發包

  • 執行現場說明會

  • 執行總工程議價

  • 提供工程預算表

  • 提供傢俱打樣品

  • 提供設備打樣品

  • 採購合約簽訂書

3

工程施工階段

  • 施工圍籬輸出

  • 監管施工品質

  • 工地協調會議

  • 變更追加記錄

  • 重點工程拍照

  • 安全衛生管理

  • 相關協調溝通

  • 交店日期確認

4

交店準備工作

  • 廚具安裝驗交

  • POS安裝協調

  • 傢俱交貨確認

  • 交店初驗確認

  • 交店徹底清潔

  • 裝置吊燈安裝​​

  • 營運器具定位

5

交店快速結案

  • 驗收成果發表

  • 缺失改善處理

  • 客戶滿意度表

  • 圖資系統建立

  • 工程餘款結算

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